Krakelingen
Hét product van onze bakkerij: krakelingen. Het speciale deeg maakt deze lekkernijen zo bijzonder. Wist je dat de knoopvorm afkomstig is van de associatie met trouwerijen?
Zoete koekjes
De krakelingen van Van den Berg worden al sinds 1922 gemaakt, toen bedacht overgrootvader Cor het recept. Gedurende de jaren hebben we nieuwe, heerlijke variaties gemaakt op het recept. Dat zijn de lekkernijen die we nu kennen als de kaneelstengels en caramel twists.
Al onze zoete koekjes worden gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Maar de lekkere en unieke smaak komt vooral van het levende gist (en geen bakpoeder) dat we in onze bakkerij gebruiken. Vandaag de dag zijn we de enige bakkerij die met dit ambachtelijke product werkt.