Vezelrijk, natuurlijk en uniek. Dat kenmerkt ons deeg, dat centraal staat in onze producten. We gebruiken dan ook het beste wat de natuur te bieden heeft. Denk aan diverse soorten granen, zoals tarwe en maïs, en voedzame zaden en pitten zoals zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad.
Wij zijn gespecialiseerd in het produceren van luxe ambachtelijke crackers, die meestal voorzien van de beste zaden, pitten, en/of kaas.
Naast de reguliere smaken, zoals Spelt, Volkoren en Kaas, zijn wij in staat om het gehele assortiment crackers aan te bieden. Doordat onze productie zeer flexibel is, zijn wij in staat om ook de kleinere volumes te produceren, zoals groente-, desem-, biologische of glutenvrije varianten en meer. Voor alle varianten luxe crackers kunt u dus bij ons terecht. Daarnaast denken we graag met onze klanten mee en creëren we samen met ons NPD-team nieuwe recepten.
Bergbanket is uniek in het produceren van deze ambachtelijke beschuiten. Ondanks het zeer ambachtelijke proces, en dat proef je, zijn we in staat om grote volumes te produceren.
We kunnen hierin ook variëren in recepten en verpakkingsformaat, maar de toppers blijven toch wel de Spelt- en Meergranenbeschuit en sinds kort ook de Bio Volkorenbeschuit.
Ons meest unieke product is toch wel de roomboter krakeling. Deze produceren we nog steeds volgens het originele recept. Waar deze vroeger met de hand werd gevouwen, gaat dat gelukkig tegenwoordig machinaal via onze zelfontwikkelde machine. Door de jaren heen zijn er nog een aantal geweldige smaken bijgekomen, zoals kaneel en karamel. Alle smaken kunnen we zowel in de unieke krakelingvorm maken als in de vorm van de duosticks.
Bergbanket is de enige fabrikant die op basis van gistdeeg deze heerlijke roomboter krakelingen maakt.