lijnoperator food
Organisatie
Bergbanket is een sterk groeiend familiebedrijf met ongeveer 130 medewerkers dat hoogwaardige ambachtelijke producten zoals krakelingen, beschuit en crackers vervaardigt. Bergbanket is opgericht in 1968. Met passie en vakmanschap streven we naar perfectie.
Functieomschrijving
Als Lijnoperator vervul je een belangrijke functie en werk je nauw samen met de Meewerkend Voorman, en collega’s van de deegmakerij en inpaklijn. Je bent verantwoordelijk voor het goed laten verlopen van het gehele productieproces tot de inpakafdeling.
Werkzaamheden
- Verwerken en bewerken van de (aanvoer van de) deegmassa;
- Verwerken van strooisels en toevoegingen conform de vereiste specificaties t.a.v. afmetingen, vorm, gewicht, vochtpercentage en kleur;
- Controleren van het bakproces;
- Bedienen, ombouwen, opstarten en (opnieuw) instellen (van de temperatuur, snelheid en bakcurve) van apparatuur, rijs- en oveninstallatie;
- Samenwerken met deegmakers, operators, de kwaliteitsafdeling en technische dienst;
- Toezien op naleving van HACCP- en ARBO voorschriften;
- Je rapporteert aan de Meewerkend Voorman.
Wij vragen:
- MBO-niveau, b.v. een opleiding Voedingsoperator (of vergelijkbaar);
- Goede beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur van de Engelse taal;
- Bereidheid om te werken in ploegendienst;
- Affiniteit met automatisering én handwerk, technisch inzicht en oplossingsgericht.
Wij bieden:
- Een afwisselende functie binnen een dynamisch en groeiend familiebedrijf;
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en eigen ideeën;
- Een collegiale en informele werksfeer;
- Salarisindicatie € 2.541 tot 3.304 bruto per maand + ORT
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden o.a. een fietsplan;
- Een werkomgeving met smaakvolle producten waar je uiteraard van mag meegenieten.
Interesse?
Ben jij de collega die wij zoeken? Stuur je CV en motivatie naar personeelszaken@bergbanket.nl en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team!
